Natsuki Uchima

2012年1月22日(日）

木曜日(3日前)、お友達に誘われてサッカーを見に行って来ました。

サッカー・・・

ルールなんて良く分からないのですが、

「カナダに2年も住んでいるのに、BCプレイス(ドーム）一度も行った事ないの？！」

と驚かれ、

「良し！この機会を逃したら今度いつ行けるか分からんぞ！！」
って事で、

張り切って行って来ましたよ〜＾０＾

ひろ〜いドームの中でカナダvsハイチの戦い。

迫力満点でした。女子とは思えない程のカッコよさに感動しました！！

試合前。

終了後。

カナダチーム。

勝ちました！

2012年1月22日(日)

雨。

風が強くて、雪の日より寒く感じました。

今日は、おやつに、先日お菓子教室で習ってきたマドレーヌを作りました。

実は、今日は2回目のトライ。

一回目よりふわっとできあがりました＾ー＾。

小次郎も美味しそうな匂いに興奮ぎみでした。(犬なので与えませんが、、）

メドレーヌ用の天板がないので、カップケーキ用の天板を使用しました。

貝の形ではありませんが、一応マドレーヌです、、＾＾；

一回目のトライ。

2回目のトライ。

形はどうであれ、、と〜っても美味しかったよ。

お菓子教室の先生どうもありがとう♡

2012年1月14日(土曜日)

今、夜中の２時です。

この頃、かなり不規則な生活をしています。

「早起きは三文の得」ですよね。私もそう思います。。

何でだろう。夜になると色々とやる気が出てくるんです。ピアノ練習したり、クッキー焼いたり、掃除したりと、、、。

自己嫌悪、、、φ(￣ ￣|||)。

ところで、、、

12月に受けた音楽史overviewの試験がfirst class で無事パスできました。

英語で問題の意味がよく分からなかった箇所もあったりして、ちょっと不安だったので嬉しいです。また次の試験に向かって頑張ります＾＾！

皆様の応援のお陰です。どうもありがとうございました♡

今、窓から外を覗いてみると、雪でした！嬉しい＾ー＾。
明日の外出が楽しみです。

そうそう、一昨日お菓子教室に言ってきました。
今回は、マドレーヌと洋梨のコンポートの作り方を習いました。

とっても美味しかったので、近い内に自分でも作ってみようと思います。

 抹茶とレモンと紅茶の味。

もう寝ます、、。
おやすみなさい☆

2012年1月1日(日)

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします☆

昨日は、日本人らしく年越しそば(沖縄そば)を食べたかったけど、ここには沖縄そばの麺なんて売ってないだろうと思い、そばは諦めてピザ作りをする事に。

でも夜行性の私達は、外出するのがちょっと遅すぎて、買い物に間に合いませんでした＾＾；
そうだよね、、、大晦日だもんね。。。

って事で、一足先に、お雑煮を作って食べる事にしました。

”お雑煮”

昨日までなんとなくしか知らなかった私。

去年、三重県出身の方に「沖縄のお雑煮の具は何ですか？」と聞かれた時、「お雑煮って何ですか？」って聞き返した事があります。

はい。びっくりされました、、。
って事で、ネットで調べました。

全国のお雑煮の動画も見ました。

お雑煮とは、スープであって、各家庭によって味付けや具が違い、特徴としては”もち”が入ってるって事でした。(私の結論＾＾)

そして、沖縄のお雑煮は、中身汁にあたるらしい＠o＠！

全国で沖縄だけもちが入ってないらしいです。確かに中身汁でもちは見た事ない。。。具も他とはちょっと違う。。豚の内蔵だよね？

ラッキーな事に、ずっと前使った白玉粉がまだ残ってて、さっそくお雑煮を作ってみました。お鍋を作る時のように、だしの素とおしょうゆだけで味付け。それに、一口サイズのお餅を入れただけです。

子供の頃、お母さんと一緒に、手の平でコロコロまぁるく作ってお湯に入れ、浮かんで来たもちを砂糖醤油に付けて食べたのを思い出しながら作りました。

完成はこれ＾ー＾

大晦日にお雑煮を食べたので、今日、彼と一緒にピザ作りをしました。

生地はお店で売られてるので、その生地を伸ばし、具をトッピングしてオーブンに入れます。

好きな具をトッピングしたので、とっても美味しくできました。

彼が作ったピザ。

サラミを置いた後にチーズを乗っけちゃいました、、。ピーマンの散らばり方が彼っぽい。

そして、彼が作ったピザをオーブンに入れてる間に、私も挑戦。

生地って広げても縮もうとしてくるのね、、＾＾；

オーブンに入れる前。

ピーマン、パプリカの輪切りが良いよね♪

オーブン

バトンタッチ！

左が彼お手製。

もう並ぶ事のないピザ、、。

彼のピザ、とっても美味しかった。

ちょっとお腹いっぱいなってきたけど、自分で作ったピザなので、たんと食べました＾ー＾。

おいしい〜。

卵が良いね〜。

元旦から楽しい日を過ごせたので、今年もどんな事も頑張って乗り越えられるような幸せな年になれるかな＾＾

I wish you a Happy New Year！！

皆さんの幸せも心よりお祈りいたします＾ー＾♪

2011年12月29日(木)

雨。

年末、音楽史の試験も終わり、長引いた風邪もやっと回復し、クリスマスも終わってもうすぐ、年越し＾＾。

今年もあっと言う間に終わり。一年振り返ると色んな事がありました。

小次郎(犬)も成長しました。

なんと、ここ最近から、外でおし○こをするようになりました！！

しない時もありますが。。。

よくやったぞ！コジロー君。

クリスマスケーキ。

お菓子教室の先生に作って頂きました＾＾

スタンレーパーク。

24日は、クリスマストレインに乗りました。

トレイン出発〜！

トレインからの景色。

こんなのどぉ？

彼と私。

年越しは、神社に行っておみくじを引いたり、たい焼き食べたり、お守り買ったりしたいのですが、そんな場所ないので、のんびり過ごしたいと思う今日この頃。

2011/11/20(日)

今日は晴れ。朝はマイナス２℃でした。

今日はお昼前から彼とデート。勉強しに、、、ー。ー；

５時にはもう暗くなり、夜ご飯どこへ行こうか決めきれず、お買い物して家で作る事にしました。

今日は、オーブン任せのガーリックチキンにしました。

ローストチキンより時間かけずにしっかり焼けるよ！

下ごしらえをしたら後はオーブンに入れて結構ほったらかしなので、その間にサラダ作ったり色々片付けしたりしました。

今日は、気分転換でお皿もいつもと違うものを使いました。

お皿が変わるだけで雰囲気も結構変わるね＾＾

彼も私も満腹です、、。

今日も一日あっと言う間。12時を超えたので、

west side storyでも見ながら寝ます。

おやすみなさい☆

2011年11月15日(火)

大好きな晴れ。

とても良い天気でした。

今日もあれこれ色々やってるうちに一日が終わりました。

昨日今日と忙しく、彼と一緒に夜ご飯を食べれなかったので、夜はクッキーを作りました。

久しぶりのクッキー。2人で仲良く食べました。

おっと、牛乳もちゃんと飲まなきゃ、、。

昨日から12時にはベッドに入るようにし、早寝早起きしようと練習中。

今日も12時にはベッドに入るよう、さ、さ、そろそろ歯磨きしないと。。

おやすみなさ〜い☆

2011年11月14日(月)

久しぶりに気持ちの良い晴れ。でも寒い。

今日お昼過ぎ、自宅にいた彼から突然の電話がありました。

真剣な声で、

「天井にでっかい穴が開いた！早く帰って来て！」と。

私もビックリしながら可笑しくなり、

「はっ！マジ？？ウケる！写真撮っといて！！」と

急いで帰って玄関を開けて見ると・・・

わっ！空が見える（０。０）！

スゴっ！！！！！！！！！

しばらくして、屋上にいた人達が、何もなかったのように、

何かでカバーをし始めました。＠０＠；

こんな事が現実に起こるなんて・・・。

最近、屋上ではアパートの雨漏り防止のため屋根の張り替え工事が行われているのです。

工事中、上から足音や、ドン！とでっかい物を置く音など、スゴい音がしてたので、「屋根に穴あきそうだね」と彼と話してたのです。

「ホントに穴空いたーーー！！！！」

穴があく瞬間の音はスゴかったみたいで、同時に水(雨水)とガレキが落ちてきたそうです。私が帰って来た時、彼は床の掃除をしてました。

笑えるのは最初だけで、後は、無言で拭き掃除。片付け。洗濯。

疲れた〜。こんなので時間取られるなんて・・・。

大家さんは、とてもフレンドリーでいつも良くしてもらってるので、

「アクシデントなので。」と気持ちを改め、早く修理を終わらせる事を願う事にしました。

今日も皆さんお疲れさまでした。

2011年11月6日(日)

今日は気持ちの良い天気。晴れ。

晴れは大好きです。

今日は、晩ご飯にデミグラスソースのハンバーグを作りました。

しめじが売られてなかったのでえのきを使いました。

「わぁ〜美味しそうにできた。さぁ食べよう！」っと思ったら、ご飯の炊き忘れに気づきました、、、、後30分待たねば、、ー。ー

その間に、デザートに食べるりんごパイの生地をコネコネ。

やっとご飯が炊け、「いただきま〜す！」

ついついおかわりをしました、、、＾v＾

デザートは、最近作りハマってるりんごパイ♪

おおおお、お腹いっぱい。
食欲の秋ですっっ、、；D

2011年11月2日(水）

今日も早起き失敗(>v<)

今日は、くもり。そして雨。

今日は、一歩も外にでませんでした。寒いし雨だし、買い出しも中止。

ランドリールームに行ったくらいかな。

掃除をしたりご飯を作ったり。。それ以外は、試験勉強をして過ごしました。

夜はさすがに集中力がなくなり、あっちへウロウロこっちへウロウロ。

こじろーを抱っこしてみたり、冷蔵庫を覗いたりと。。。

「あ！昨日リンゴ買ったんだった！」

夜９時頃から、前回お菓子教室で習ったりんごのパイを作ってみました。

パイ生地ちょっと分厚かったなと思いましたが、りんごはしっとり、生地はさくっとして美味しかったです。

カナダに来ても夜型生活は直りません、、ーー；