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No Comments 2012年2月12日(日)
雨。
今日は、早起きし過ぎて昼寝をしてしまいました、、。
先日は彼の誕生日でした。
お菓子教室で習ったロールケーキを彼のバースデーケーキにしようと、張り切って作りました。デコレーションも楽しくて楽しくて仕方ない。
私の通ってるお菓子教室は、オーガニック素材を使っててとっても健康的で、しかも私のようなド素人でもこんなに上手くできるようになるのです。
私の通ってるお菓子教室のブログ ⇒ reikocakes
時々、私もそのブログの”つくれぽ”に出てますょ＾v＾
じゃじゃん！！
どうぞ、ロウソクの数は気にしないでください。。。＾＾；
お昼寝したので、また寝れない夜になりそうです。
今日も皆さん。お疲れさま。
Blog No Comments 2012年2月2日(木)
晴れ。
今日は、久しぶりにピアノレッスンに行って来ました。
すると、先生からとっても大きくてきれいな”おめでとうの花束”を頂きました。
え？！私に？と最初はビックリしましたがとても嬉しかったです。
去年受けたRCMのピアノ試験をFirst Class Honors with distinctionでパスすることができたので、Celebration of Excellence Recitalに出演させて頂くことになりました。
これもホント、先生のご指導と皆が応援して下さったおかげなんです。
まだまだ目標の途中ですが、頑張ってると色んな事があって良いですね。
何かをするために、ストレスを感じたり、喜んだり、不安だったり、開き直ったり。
吹き出物も、増えたり減ったり増えたり減ったり。←特に書く必要ない？
まだまだする事はたくさんありますが一つずつ乗り越えられたらと思います。
皆さんホントにどうもありがとう。これからもよろしくネ＾ー＾♪
小次郎もお花大好き。
頭に葉っぱがくっついて、
カワイイね＾v＾
ん〜いいかおり〜。
リサイタルは３月4日にあります。場所はTomLeeで。
弾く曲は色々迷いましたがショパンノクターンの1番にしました。
他の方達の演奏もありますので、皆さん是非いらしてくださいね♪
Blog No Comments 2012年1月24日(火)
今日は、お友達の家でカナダに来て初のぼたもちを頂きました。
そのぼたもちがとっても美味しかったのです。
夜、無償にまた食べたくなったので、ネットで作り方を調べさっそく作ってみました。
もちろん作るのは初です。彼氏はまさか私が和菓子なんぞと思っていたので、
「どう見ても少量のご飯とハンバーグにしか見えない」
と言い、食べるのに抵抗があるようでした。
一口サイズのぼたもち。確かにおにぎりのような寿司のシャリのような。。。
お友達のぼたもちほどではありませんが、それなりに美味しいぼたもちさんでした。
そうそう！！ぼたもちっておはぎなんですね。知らなかった。
春はぼたもちで秋はおはぎと言うらしいのですが、今は年中おはぎって言うのが多いそうです。でも私は、ぼたもちって名前がかわいいので、ぼたもちっと言わせていただきました＾ー＾
Blog No Comments 2012年1月22日(日）
木曜日(3日前)、お友達に誘われてサッカーを見に行って来ました。
サッカー・・・
ルールなんて良く分からないのですが、
「カナダに2年も住んでいるのに、BCプレイス(ドーム）一度も行った事ないの？！」
と驚かれ、
「良し！この機会を逃したら今度いつ行けるか分からんぞ！！」
って事で、
張り切って行って来ましたよ〜＾０＾
ひろ〜いドームの中でカナダvsハイチの戦い。
迫力満点でした。女子とは思えない程のカッコよさに感動しました！！
試合前。
終了後。
カナダチーム。
勝ちました！
Blog No Comments 2012年1月22日(日)
雨。
風が強くて、雪の日より寒く感じました。
今日は、おやつに、先日お菓子教室で習ってきたマドレーヌを作りました。
実は、今日は2回目のトライ。
一回目よりふわっとできあがりました＾ー＾。
小次郎も美味しそうな匂いに興奮ぎみでした。(犬なので与えませんが、、）
メドレーヌ用の天板がないので、カップケーキ用の天板を使用しました。
貝の形ではありませんが、一応マドレーヌです、、＾＾；
一回目のトライ。
2回目のトライ。
形はどうであれ、、と〜っても美味しかったよ。
お菓子教室の先生どうもありがとう♡
Blog No Comments 2012年1月14日(土曜日)
今、夜中の２時です。
この頃、かなり不規則な生活をしています。
「早起きは三文の得」ですよね。私もそう思います。。
何でだろう。夜になると色々とやる気が出てくるんです。ピアノ練習したり、クッキー焼いたり、掃除したりと、、、。
自己嫌悪、、、φ(￣ ￣|||)。
ところで、、、
12月に受けた音楽史overviewの試験がfirst class で無事パスできました。
英語で問題の意味がよく分からなかった箇所もあったりして、ちょっと不安だったので嬉しいです。また次の試験に向かって頑張ります＾＾！
皆様の応援のお陰です。どうもありがとうございました♡
今、窓から外を覗いてみると、雪でした！嬉しい＾ー＾。
明日の外出が楽しみです。
そうそう、一昨日お菓子教室に言ってきました。
今回は、マドレーヌと洋梨のコンポートの作り方を習いました。
とっても美味しかったので、近い内に自分でも作ってみようと思います。
抹茶とレモンと紅茶の味。
もう寝ます、、。
おやすみなさい☆
Blog No Comments 2012年1月1日(日)
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします☆
昨日は、日本人らしく年越しそば(沖縄そば)を食べたかったけど、ここには沖縄そばの麺なんて売ってないだろうと思い、そばは諦めてピザ作りをする事に。
でも夜行性の私達は、外出するのがちょっと遅すぎて、買い物に間に合いませんでした＾＾；
そうだよね、、、大晦日だもんね。。。
って事で、一足先に、お雑煮を作って食べる事にしました。
”お雑煮”
昨日までなんとなくしか知らなかった私。
去年、三重県出身の方に「沖縄のお雑煮の具は何ですか？」と聞かれた時、「お雑煮って何ですか？」って聞き返した事があります。
はい。びっくりされました、、。
って事で、ネットで調べました。
全国のお雑煮の動画も見ました。
お雑煮とは、スープであって、各家庭によって味付けや具が違い、特徴としては”もち”が入ってるって事でした。(私の結論＾＾)
そして、沖縄のお雑煮は、中身汁にあたるらしい＠o＠！
全国で沖縄だけもちが入ってないらしいです。確かに中身汁でもちは見た事ない。。。具も他とはちょっと違う。。豚の内蔵だよね？
ラッキーな事に、ずっと前使った白玉粉がまだ残ってて、さっそくお雑煮を作ってみました。お鍋を作る時のように、だしの素とおしょうゆだけで味付け。それに、一口サイズのお餅を入れただけです。
子供の頃、お母さんと一緒に、手の平でコロコロまぁるく作ってお湯に入れ、浮かんで来たもちを砂糖醤油に付けて食べたのを思い出しながら作りました。
完成はこれ＾ー＾
大晦日にお雑煮を食べたので、今日、彼と一緒にピザ作りをしました。
生地はお店で売られてるので、その生地を伸ばし、具をトッピングしてオーブンに入れます。
好きな具をトッピングしたので、とっても美味しくできました。
彼が作ったピザ。
サラミを置いた後にチーズを乗っけちゃいました、、。ピーマンの散らばり方が彼っぽい。
そして、彼が作ったピザをオーブンに入れてる間に、私も挑戦。
生地って広げても縮もうとしてくるのね、、＾＾；
オーブンに入れる前。
ピーマン、パプリカの輪切りが良いよね♪
オーブン
バトンタッチ！
左が彼お手製。
もう並ぶ事のないピザ、、。
彼のピザ、とっても美味しかった。
ちょっとお腹いっぱいなってきたけど、自分で作ったピザなので、たんと食べました＾ー＾。
おいしい〜。
卵が良いね〜。
元旦から楽しい日を過ごせたので、今年もどんな事も頑張って乗り越えられるような幸せな年になれるかな＾＾
I wish you a Happy New Year！！
皆さんの幸せも心よりお祈りいたします＾ー＾♪
Blog No Comments 2011年12月29日(木)
雨。
年末、音楽史の試験も終わり、長引いた風邪もやっと回復し、クリスマスも終わってもうすぐ、年越し＾＾。
今年もあっと言う間に終わり。一年振り返ると色んな事がありました。
小次郎(犬)も成長しました。
なんと、ここ最近から、外でおし○こをするようになりました！！
しない時もありますが。。。
よくやったぞ！コジロー君。
クリスマスケーキ。
お菓子教室の先生に作って頂きました＾＾
スタンレーパーク。
24日は、クリスマストレインに乗りました。
トレイン出発〜！
トレインからの景色。
こんなのどぉ？
彼と私。
年越しは、神社に行っておみくじを引いたり、たい焼き食べたり、お守り買ったりしたいのですが、そんな場所ないので、のんびり過ごしたいと思う今日この頃。
Blog No Comments 2011/11/20(日)
今日は晴れ。朝はマイナス２℃でした。
今日はお昼前から彼とデート。勉強しに、、、ー。ー；
５時にはもう暗くなり、夜ご飯どこへ行こうか決めきれず、お買い物して家で作る事にしました。
今日は、オーブン任せのガーリックチキンにしました。
ローストチキンより時間かけずにしっかり焼けるよ！
下ごしらえをしたら後はオーブンに入れて結構ほったらかしなので、その間にサラダ作ったり色々片付けしたりしました。
今日は、気分転換でお皿もいつもと違うものを使いました。
お皿が変わるだけで雰囲気も結構変わるね＾＾
彼も私も満腹です、、。
今日も一日あっと言う間。12時を超えたので、
west side storyでも見ながら寝ます。
おやすみなさい☆
Blog No Comments 2011年11月15日(火)
大好きな晴れ。
とても良い天気でした。
今日もあれこれ色々やってるうちに一日が終わりました。
昨日今日と忙しく、彼と一緒に夜ご飯を食べれなかったので、夜はクッキーを作りました。
久しぶりのクッキー。2人で仲良く食べました。
おっと、牛乳もちゃんと飲まなきゃ、、。
昨日から12時にはベッドに入るようにし、早寝早起きしようと練習中。
今日も12時にはベッドに入るよう、さ、さ、そろそろ歯磨きしないと。。
おやすみなさ〜い☆