Natsuki Uchima

2011年11月14日(月)

久しぶりに気持ちの良い晴れ。でも寒い。

今日お昼過ぎ、自宅にいた彼から突然の電話がありました。

真剣な声で、

「天井にでっかい穴が開いた！早く帰って来て！」と。

私もビックリしながら可笑しくなり、

「はっ！マジ？？ウケる！写真撮っといて！！」と

急いで帰って玄関を開けて見ると・・・

わっ！空が見える（０。０）！

スゴっ！！！！！！！！！

しばらくして、屋上にいた人達が、何もなかったのように、

何かでカバーをし始めました。＠０＠；

こんな事が現実に起こるなんて・・・。

最近、屋上ではアパートの雨漏り防止のため屋根の張り替え工事が行われているのです。

工事中、上から足音や、ドン！とでっかい物を置く音など、スゴい音がしてたので、「屋根に穴あきそうだね」と彼と話してたのです。

「ホントに穴空いたーーー！！！！」

穴があく瞬間の音はスゴかったみたいで、同時に水(雨水)とガレキが落ちてきたそうです。私が帰って来た時、彼は床の掃除をしてました。

笑えるのは最初だけで、後は、無言で拭き掃除。片付け。洗濯。

疲れた〜。こんなので時間取られるなんて・・・。

大家さんは、とてもフレンドリーでいつも良くしてもらってるので、

「アクシデントなので。」と気持ちを改め、早く修理を終わらせる事を願う事にしました。

今日も皆さんお疲れさまでした。

2011年11月6日(日)

今日は気持ちの良い天気。晴れ。

晴れは大好きです。

今日は、晩ご飯にデミグラスソースのハンバーグを作りました。

しめじが売られてなかったのでえのきを使いました。

「わぁ〜美味しそうにできた。さぁ食べよう！」っと思ったら、ご飯の炊き忘れに気づきました、、、、後30分待たねば、、ー。ー

その間に、デザートに食べるりんごパイの生地をコネコネ。

やっとご飯が炊け、「いただきま〜す！」

ついついおかわりをしました、、、＾v＾

デザートは、最近作りハマってるりんごパイ♪

おおおお、お腹いっぱい。
食欲の秋ですっっ、、；D

2011年11月2日(水）

今日も早起き失敗(>v<)

今日は、くもり。そして雨。

今日は、一歩も外にでませんでした。寒いし雨だし、買い出しも中止。

ランドリールームに行ったくらいかな。

掃除をしたりご飯を作ったり。。それ以外は、試験勉強をして過ごしました。

夜はさすがに集中力がなくなり、あっちへウロウロこっちへウロウロ。

こじろーを抱っこしてみたり、冷蔵庫を覗いたりと。。。

「あ！昨日リンゴ買ったんだった！」

夜９時頃から、前回お菓子教室で習ったりんごのパイを作ってみました。

パイ生地ちょっと分厚かったなと思いましたが、りんごはしっとり、生地はさくっとして美味しかったです。

カナダに来ても夜型生活は直りません、、ーー；

2011年10月31日(月)

はい。今日も夜中に投稿します。

昨日、彼がブログの衣替え(テーマ）をしてくれました。

ちょっと良い感じになって嬉しいです。

今日で、ここへ来て丸２年が経ちました。

昨日は一日中家にいて、あっと言う間に日付が変わりました。

夕方から、軽く窓拭きを始めたのですが、何だか掃除にはまっちゃって、気がつけば夜になってました。

”このままだと晩ご飯は夜９時を超える”　と察したのか、今日は彼が晩ご飯を作ってくれました。

じゃがベーコン。

何でこの器に入れるの？ってちょっと気になる面もありましたが、とっても美味しく頂きました。

ごちそうさま＾v＾

2011年1029日(土)

くもり。
明後日はハロウィンの日です。
私達もここへ来てちょうど２年になります。
だいぶ住み慣れて来ました。寒さにも慣れて来ました。
今日は、先日お菓子教室で習ったかぼちゃのプリンを作りました。
オーブンで湯煎しました。もちろん初です。
って言うか、オーブンで湯煎なんて思ってもみませんでした。
お菓子教室の先生は、いつもヘルシーで美味しいお菓子作りを教えてくれます。
初心者の私でも作れるようになるのです＾＾；
じゃじゃん！

ハロウィンらしく。
目に留まったお菓子で。
じゃじゃん！

アイスものっけてみました。

冷たくて美味しかったです。
彼と２人で、食後のデザートにして食べました。

2011年10月9日(日）

晴れ。日中はパーカー1枚程着たら平気の寒さでした。
明日は、Thanksgiving day！
5日くらい前に「来週月曜日は、Thanksgiving dayで祝日よ。」と言われ知りました。
って事で、さっそくカナダの文化にちょっとでも慣れようと、家でローストチキンの丸焼きに挑戦。普通はターキーを使うらしいのですが、我が家は彼と２人なので、チキン＾＾；
さっそくお店に行くと、たくさんの袋に入ったターキーが売ってました。
35ドル前後で、「結構するね〜」と思ったら、オーガニックのターキーは80ドルくらいでした。。。
「おおお、(ーー；)こんなにデカくなくて良いので小さくてもう少し安いのを、、、」
って探したら15ドルくらいでチキンを見つけました＾０＾／
ぉお、これが私達用だ！！
テンションもさらに上がり、ルンルン。
前日、ネットでローストチキンの作り方ムービーを５種類くらいみて、作り方を覚えました。
家庭によってシェフによって調味料や作り方はちょっと違うみたいです。
チキンの袋を開け、頭と尾のないチキンを見て、私はこのチキンに約束をしました。
「大切にいただきます」
日頃、気にもせず料理をしますが、これを見たら約束せずにはいられません、、、。
皆、動物や植物に生かされてるんですね、、、。
私のローストチキンの作り方ですが、
流水で解凍し(前日に買って下の冷蔵庫で解凍しててもOKらしい)キッチンペーパーで軽くふいたチキンに、
塩、こしょう、無塩バター、オリーブオイル、みじん切りのガーリック、ローズマリーとタイムのハーブを使います。
①チキンの表面と内側に塩こしょう、２種類のハーブ、ガーリックをやさしく刷り込む。
②やわらかめのバターにローズマリーを混ぜ、チキンの表面(皮)と肉の間に指を入れて塗る。
（今回、予めチンしてやわらかくした人参やじゃがいもタマネギをスタッフィングして串で閉じました。スタッフィングなしを好む方も多いらしい）
③オリーブオイルを軽く上から落とすようにかける。
後は、230度前後のオーブンで焼くだけです。
トレイにチキンを直接置かないで、アルミホイルでドーナツの形を作り、それにチキンをのっけました(皮がくっつくのを防ぐ。のかな）。
④2~30分おきにオーブンから取り出して、チキンから出た汁？をスプーンですくい、またチキンにかけてあげました。(お肉のパサパサを防ぎ、ジューシーに仕上がるんだって）
チキンをひっくり返して両面しっかり焼きました。
ん〜とっても良い香り＾＾
なんせ初めてなので気になって気になって、オーブンをしょっちゅう開けたり閉めたり。。
こんがり焼けたので、グレイビーソースをかけて美味しくいただきました。



つい食べ込んじゃって中身の写真を取り忘れてました。＾＾；
食べかけですみません、、、↓

9月11日(日）

秋らしくなってきました。
朝夕涼しくなってきました。
彼と小次郎と買い物のついでに、いつもと違う道をお散歩しました。
私「あ、ススキだ！カナダにもススキってあったんだね。」

私「ね、ね、見てみて！カラスが固まってる！」
彼「ん？何あれ？」
私「木でできた作り物でした〜」

私「キレイだね。何と言う花かね？」
彼「何だろね」

と、
何ともしょうもない会話をして過ごした私達でした。

2011年9月9日(金）

晴れ。

今日もスゴく良いお天気でした。
「９月になって少し涼しくなって来たなぁ。もうすぐ雨の季節だなぁ」と思ったのはほんの数日間だけ。最近また暖かい日が続いています。８月よりも暑い気がします。木陰に入ると気持ち良いのですが、日向はジリジリと….。この頃シミにならないか心配ばかり。
そう言えば、ここの人達は、公園の原っぱでビキニ姿になって日焼けをしてます。どうやらシミソバカス日焼けは好んで作るらしい。健康的だと感じるらしいです。
電車の中でのビキニ姿(下は半ズボン)にはびっくりしました。＾＾；（あれ？私だけ？？）

9月5日(月)

晴れ。

久しぶりに書きます♪

無事にPiano Recital も終え、今日は久しぶりに３人(2人と1匹)で散歩に行きました。

９月になって大分涼しくなって来ました。

私達が出かける時は一緒に外に行きたがるのですが、いざ連れ出すと「抱っこ抱っこ！」と恐がり。。

どうしたら、公園でのびのびと駆け回ってくれんでしょう、、、

周りが気になって気になって仕方ありません、、、。

散歩後、精神的疲労でぐっすり眠る小次郎ちゃんでした、、、。

8月４日(木）

今日は、バンクーバーの遊園地(playland) に行って来ました。

一日乗り放題券を前もって準備しており、

30種類以上の乗り物を全部乗ろう！と出発ました。

やっほぉ〜い！と張り切って最初に乗ったのはこれ↓

いきなりビュ〜ンと上まで上がり、と思ったら、いきなりビュ〜ンと下までさがる乗り物。

彼も私もとても久しぶりの遊園地にかなり興奮気味。

２つ目に乗ったのは、これ↓

ブランコに乗るように座り、ぐるぐる回りながらスゴく上まであがるの。

これがくせ者で、順番で列を並んでいる時から、なんだか酔いそうな気がしてました。。

下から見上げてるだけで、なんだかもうすでに酔ってる気がしました。。

でも乗ってる時は、風邪が冷たくて気持ち良いのか何なのか笑けて来て大変でした。

その後お昼ご飯。持って来たおにぎりが、私達のテンションを物語っています↓

昼食の後ジェットコースターのような乗り物を３種類乗りました。

水しぶきを浴びてびしょ濡れになったり。あ、思い出した！

wooden roller coasterに乗ろうと列に並んでたら、おじさんのようなお爺さんのような人が頭にターバン(イスラム教で頭に巻くターバン)を巻いて一足先に出発したんですけど、「ターバン巻いてて大丈夫かなぁ、飛んでったりしないかな？」と彼氏と会話していたら、なんと、本当に飛んじゃってた！！

ターバンの為しばらく運転中止になってさらに待つ事なったけど、でもまぁ、絶叫マシンに乗ったお爺さんが元気そうで良かった＾＾；

しばらくして私たちも十分楽しみました。(このwooden roller coaster は、ここの遊園地の目玉らしいですよ。）

その後、今日２番目に乗ったアトラクションが尾を引いてて、彼も私もテンション下がり、お化け屋敷や、グラスハウスで時間を過ごしてもまだ気分が良くならず、結局帰ってきました。

今日は、楽しい思い出作りができました。ぐっすり寝れそうです。おやすみなさい。